在會安的街上有家MOT Hoi An門口總是排著長長的隊伍等著喝這杯清涼的香草茶，門口種著各式的香草，主理人研發出有益健康的花草茶，來到這除了越南咖啡必喝，MOT Hoi An的花草茶也成了大家來到會安的口袋名單之一。看了網路的評論，主食類的高人氣菜單河粉、雞飯，吃過的人們都覺得美味可口，我看旁邊座位在地人點的河粉，看起來還真的有一種誘人點來吃的視覺感。可惜我這天早上已在飯店內用過早餐，就只來杯香草茶。
藏身在眾多咖啡館裡的MOT Hoi An有著獨樹一格的小清新感，清爽的飲品讓人印象深刻。
有別於越南出名的蓮花茶，MOT Hoi An的花草茶使用檸檬、檸檬草、生薑、乾荷葉、綠茶葉、菊花、蜂蜜等調配而成，具有獨特的風味。
隨興地坐在小小店面裏的矮木桌、矮木椅，來到東南亞就是要如此入境隨俗，我就喜歡這樣的率性。
竹編製的各式物品，最古樸的裝飾，就是屬於最典雅的會安風格。
很特別的竹製吸管，成了MOT Hoi An的另一種特色。
有別於大家對傳統藥草(藥味)十足的印象，MOT Hoi An的花草茶使用新鮮茶葉、香草植物，加入了檸檬草、生薑、蜂蜜．．．等，掌握好泡茶時間，製作成一杯杯香氣迷人的飲品。
微酸甜又帶有點香氣的花草茶，滿杯的碎冰帶來了一股沁涼感，在炎熱的會安來一杯，好透心涼啊！成了會安最獨特的飲品，讓人們很難以忘懷。來了，別忘了來喝杯花草茶。
Mot Hoi An資訊
地址:150 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, 越南
營業時間:8:00~22:00
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